Envie de bons légumes bio ? Il reste de la place pour les paniers !

Je reprends la suite de la distribution des légumes de la ferme les demains dans la terre au bar mon oncle à Nantes.

A partir d'Octobre 2018, vous trouverez ainsi les légumes de ma ferme sous forme de bons petits paniers, avec des légumes diversifiés et de qualité.

Si vous êtes intéressés, contactez-moi !

En attendant, voici plus d'infos ci-dessous sur la distribution des paniers.

Des paniers de légumes ?

Je cultive environ 35 espèces de légumes différents sur la ferme répartis sur toute l'année. Afin d'avoir de la visibilité sur le long terme, je distribue sous forme de paniers mes légumes avec un contrat d'engagement de 6 mois et paiement/commande au mois.

A 13 euros ou à 17 euros, vous trouverez au minimum 4-5 espèces de légumes (je privilégie la diversité à la quantité pour varier les plaisirs gustatifs et les recettes de cuisine ;)

 

En prenant des légumes, vous soutenez également le projet pédagogique de la ferme, le maraîchage me permettant des revenus réguliers et d'autofinancer une partie des aménagements de la ferme.

 

Vous aurez également le plaisir de recevoir chaque mardi un email avec des nouvelles des légumes, la composition des paniers, de délicieuses recettes et autres nouvelles

 

Je vous invite ainsi à me retrouver tous les mardis de 18h10 à 19h40 au bar Mon Oncle à Nantes (16 rue d'Alger près de l'arrêt de tram "Chantiers navals" ligne 1) !

 

Yoann

Contact : permabocage@gmail.com

 

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Contrat d'engagement sur 6 mois
Vous pouvez vous inscrire aux paniers en cours d'engagement. Pas besoin d'attendre le début de la période de contrat d'engagement :)
ENGAGEMENT Octobre-Mars.pdf
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Exemple de paniers (panier du 02/10/2018)

Paniers à 13 euros

1 salade
500gr de pommes de terre
200gr de céléri-branche
400gr de betteraves
200gr d'oignons jaunes
300gr de tomates rondes
600gr de poireaux
+ de 800gr de chou pointu
Paniers à 17 euros
1 salade
800gr de pommes de terre
300gr de céléri-branche
500gr de betteraves
300gr d'oignons jaunes
400gr de tomates anciennes (Cornue des Andes)
800gr de poireaux
+ d'1kg500 de chou pointu

Bientôt des paniers fruits bio !

Vue de loin du verger familial
Vue de loin du verger familial

Mes parents, maraîchers bio également, ont lancé il y a quelques années un verger de pommes (principalement) et d'autres arbres fruitiers (poires, prunes, pêches de vigne, etc...).

Ils cultivent également 5000m2 de petits fruits (fraises, framboises, groseilles, casseilles, cassis, mûres).

 

Je vous proposerais ainsi d'ici peu des paniers avec des fruits provenant de la ferme de mes parents ainsi que d'autres producteurs locaux et d'autres pays (mais si vous le souhaitez je resterais dans le local, ce qui correspondra d'ailleurs plus à mon éthique ;)

Certification en Agriculture Biologique

Toutes mes cultures sont certifiés en agriculture biologique par l'organisme Ecocert. Voir ICI

Je souhaite par la suite me certifier auprès de Nature et Progrès, avec un cahier des charges qui correspond bien plus à ma vision d'une agriculture biologique, écologique et sociale.

Pour plus d'infos sur Nature et Progrès (ils publient également une excellente revue), leur site internet ICI